Les farines

La farine de blé ancien est une farine plus digeste et qui a un goût plus prononcé que la farine de blé, car elle n'a pas subi de transformations.

C'est pour cette raison qu'elle est bien assimilée par les personnes intolérantes au gluten.

4,20 €

TVA incluse

Farine de blé de type T80, naturelle et sans conservateur ajouté.

2,60 €

TVA incluse

La farine de petit épeautre, qui est l’ancêtre du blé, est une farine au goût assez prononcé, avec une petite note de noix.

Elle contient peu de gluten, elle convient donc aux personnes intolérantes mais pas aux personnes allergiques.

5,30 €

TVA incluse

Farine de sarrasin 100% locale et pure pour faire de bonnes galettes !

4,50 €

TVA incluse